Kräftig, rund und vollmundig läutet dieser Bock die stillste Zeit des Jahres ein: Würzig und gehaltvoll, mit einer feinen Mischung aus Honigaromen und Hopfentönen, betonter Bittere und wenig Restsüße. Sein schlanker Körper unterscheidet ihn von anderen Vertretern seiner Art. Passend zum Fest präsentiert er sich glanzfein in dunklem Gelb mit zarten Orangetönen.
| Brauerei | Brauerei Jos. Baumgartner GmbH |
| Biersorte | Heller Bock |
| Alkohol | 7,0 % Vol. |
| Stammwürze | 16,5 Gew.% |
| Bierfarbe | dunkles gelb , mit zarten Orangetönen |
| Trübung | glanzfein |
| Geruch | frisch, leicht süßlich, mit schönen Malzaromen |
| Mundgefühl | kräftig, rund, vollmundig |
| Geschmack, Aromatik | Würzig und gehaltvoll mit einer feinen Mischung aus Honigaromen und Hopfentönen. Angenehm harmonische, bitter betonte Note. Ein sehr schlanker Bock mit leichtem Körper und wenig Restsüße! |
| Abgang | sehr rund mit Nachklängen von Honig |
| Ideal passend zu | Wild, kalt geräucherte Speisen, gegrillte Gerichte, geräuchertes Fleisch, Steaks, Nuss- und Mandeldesserts |
| Verfügbar | ca. Oktober bis Jänner (solange der Vorrat reicht) |
| Erhältlich als |
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